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isabelle
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 Posted: Fri 2 May - 22:26 Post subject: Apéro du vendredi |
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Tous les vendredis on se fait un petit apéro, pour fêter le début du week end !
Chaque vendredi c'est un casse tête pour trouver des idées originales....
qui saurait donner des petites idées sympas ??  
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isa 21
Médaille d'argent !!!!
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| Posted: Fri 2 May - 22:55 Post subject: Apéro du vendredi |
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ah ben zut alors mùoi qui pensais que tu allais nous inviter a l'apero tous les vendredi  bon on va tacher de te trouver des tites idées 
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isa 21
Médaille d'argent !!!!
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Joined: 20 Apr 2008
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| Posted: Fri 2 May - 23:00 Post subject: Apéro du vendredi |
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tiens ma tite mére une tite recette contre une tite coupe de champ ben quoi onn'a rien sans rien
coupe des cartottes et concombres en batonnets, ainsi que des fleurettes de chou-fleur.
dans un bol, tu mélange du roquefort avec du fromage frais à tartiner (style St moret), et une pointe de crème fraiche. Poivre un peu, et ajoute de la ciboulette fraiche cisellée.
Dans un autre bol, mélanges crème fraiche, moutarde et ketchup épicé.
Il suffit de tremper les légumes dans les sauces, chacun celle qu'il aime et le tour est joué!!
2) Prends des champignons frais et ôtes le pied.
Remplis le trou du pied avec du fromage ail et fines herbes.
3) tu fais un caviar d'aubergine, que tu sers avec des feuilles d'endives pour tremper dedans
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isabelle
Administrateur
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Joined: 28 Mar 2008
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| Posted: Fri 2 May - 23:39 Post subject: Apéro du vendredi |
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oui merci, j'aime toujours ça chez les autres et justement je ne connaissais pas les sauces !
par contre je ne sais pas comment on fait un caviar d'aubergine ... 
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isa 21
Médaille d'argent !!!!
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Joined: 20 Apr 2008
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| Posted: Fri 2 May - 23:51 Post subject: Apéro du vendredi |
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Caviar d’aubergines
1 grand bol
Ingrédients : 3 aubergines moyennes, 3 gousses d’ail, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d'un citron, sel et poivre.
Epluchez les aubergines, et coupez les en morceaux.
Faites chauffer une poêle avec l’huile d’olive. Ajoutez les aubergines et les gousses d’ail en chemise (avec la peau).
Laissez confire en remuant régulièrement, jusqu’ à ce que les morceaux d’aubergines soient bien fondus.
Ecrasez les gousses d’ail pour en récupérer la pulpe, et mélangez la avec les aubergines.
Ecrasez le tout avec une fourchette,ajoutez le jus de citron, salez, poivrez et laissez refroidir.
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Marie-Christine
Médaille d"or !!!!!!!!
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| Posted: Fri 2 May - 23:52 Post subject: Apéro du vendredi |
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Tu peux aussi tartiner une tranche de jambon de boursin ail et files herbes, la rouler et la couper en tranches, la maintenir fermée avec un cure dent. Servi frais, c'est un régal.
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isabelle
Administrateur
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Joined: 28 Mar 2008
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| Posted: Fri 2 May - 23:54 Post subject: Apéro du vendredi |
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ouiiiiiiii !! ça je l'ai fait ce soir !!!! avec les nouveaux petits tartare aux multiples parfums " tomate basilic" concombre ; noix; etc...
vachement bon !! super !!
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isa 21
Médaille d'argent !!!!
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| Posted: Sat 3 May - 00:00 Post subject: Apéro du vendredi |
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bon les filles on dit quel heures pour le prochain apéro chez isabelle
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Marie-Christine
Médaille d"or !!!!!!!!
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| Posted: Sat 3 May - 00:03 Post subject: Apéro du vendredi |
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Ben moi, ce week end, je suis prise, mais le week end prochain, c'est d'accord !!! 
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isa 21
Médaille d'argent !!!!
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| Posted: Sat 3 May - 00:05 Post subject: Apéro du vendredi |
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c'est ballo moi c'est l'inverse 
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Marie-Christine
Médaille d"or !!!!!!!!
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| Posted: Sat 3 May - 00:09 Post subject: Apéro du vendredi |
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| isa 21 wrote: | c'est ballo moi c'est l'inverse
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alors toi, tu es impayable, mon Isa
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